從中醫“順應天時、四季養生”的理念而言，冬季養生適宜食療進補，但需要遵循合理搭配、營養均衡等原則。食補包含溫陽、滋陰兩個方面。對于陽虛體質人群，即平素畏寒怕冷、手腳發涼者，適宜溫陽，可以多食用羊肉、牛肉、核桃、板栗等。對于陰虛體質人群，即平素口干咽燥、手足心熱者，需要滋陰，可以多食用木耳、銀耳、蓮藕等食物。建議優先選擇燉、煮、煲湯等烹飪方式。需要注意的是，食療進補應根據年齡、個人體質、地域氣候的不同而有所差異，切勿盲目跟風進補，必要時可咨詢醫生。
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作者: 龔朋騰 2025年12月31日 13:05
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