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貴州92.5%的國土面積是山地和丘陵，這份獨特的山地資源如今卻成為特色農業的“富礦”。近年來，貴州堅持以高質量發展統攬全局，積極做好現代山地特色高效農業這篇大文章，讓鄉村發展再提速、特色產業再提質、農民收入再增加。使得綠水青山間的特色農產品走出深山、走向全國，逐步構建起具有貴州特色的農業現代化體系。

在水城區，刺梨憑借耐旱耐貧瘠的特性老奇人185599，成為石漠化治理與產業發展的“雙重優選”。當地從2013年起將刺梨產業作為重點抓手，通過退耕還林，推動規模化種植，如今水城刺梨種植面積占貴州全省刺梨種植面積的五分之一，帶動8000余農民增收致富，戶均年增收3000元至10000元，實現了“綠化山鄉”與“帶動增收”的雙贏。

湄潭縣依托“公司+集體經濟組織+基地”模式，已打造新茶飲原料供應基地1.4萬余畝。2025年前三季度新茶飲產值達5億元。該縣還依托得天獨厚的茶資源，在做大做強茶葉一產、二產的同時，持續推進“傳統種茶”向“茶旅融合”轉變，打造了中國茶海、象山茶博園等一批茶文化標志性景點，將茶產業融入更多消費場景。

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